Culture entretien des agrumes bio

Originaires des régions chaudes, ces arbres fruitiers épineux de différentes espèces sont cultivés pour leurs fruits. Oranger, citronnier, pamplemoussier, mandarinier ne s’épanouissent en pleine terre que sur la Côte d’Azur!

Citron bio sur l'arbre
Citron bio sur l’arbre

Généralités

Climat
En Europe, ces arbres sont cultivés dans les pays méditérranéens; l’Espagne en est bien sûr le plus gros producteur. Il faut parcourir l’Andalousie à Pâques pour s’emplir les narines du délicieux parfum des fleurs d’orangers !

Obtention
Les plants sont obtenus par bouturage, marcottage ou semis.

Fructification
La fructification a lieu de novembre à juin, sauf pour le citron qui se récolte toute l’année. Cultivés en pot à l’intérieur, la production des agrumes s’avère moins abondante.

Culture

En pleine terre
La culture en pleine terre est assez délicate.

La plantation n’a pas de particularité; il faut simplement veiller à ne pas creuser un trou plus profond que le pot. Pour éviter d’avoir à pratiquer une taille importante, tenez compte du développement futur de l’arbre en laissant environ 2 mètres de part et d’autres.

Des apports d’engrais sont nécessaires à une bonne santé et une bonne production des arbres. La fertilisation doit se faire régulièrement, en employant par exemple un NPK 15-15-15 entre avril et octobre.

La taille se limite à la suppression du bois mort et au nettoyage du coeur de l’arbre.

En pot

Il est possible de cultiver en pot tous les agrumes. Cela permet de les rentrer sous une véranda ou une serre à l’hiver, lorsque la température descend en dessous de zéro. Attention cependant! Ce ne sont pas des plantes d’appartement; ils ne peuvent y demeurer toute l’année.

C’est la sècheresse qui est la plus préjudiciable, donc évitez à tout prix la proximité d’une source de chaleur (radiateur…). Par ailleurs, on a souvent tendance à les exposer en plein soleil, pensant bien faire. C’est une erreur qui se traduira rapidement par un jaunissement généralisé!

Une taille légère tous les 2 ans permettra de renouveller les tiges tout en conservant à l’arbuste des proportions raisonnables.

En hiver, l’arrosage devra être mesuré sous peine d’asphixier les racines. En été en revanche un arrosage tous les 2 jours est souvent indispensable.

Enfin, outre les pucerons et acariens, il n’est pas rare de voir un citronnier ou un oranger sujet à la cochenille. Un traitement à l’huile blanche s’impose alors.

Laboratoire Biologiquement

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